20-09-2013. Hoe zet jij je dagelijkse kop koffie? Met tal van zetmethodes is dat nog een lastige keuze. De één kan niet zonder verse koffie gezet met een Italiaans espressomachientje en de ander is fan van de handige cups van Nespresso. Wij vroegen ons af: wat zijn de verschillen?
Voor veel mensen is de prijs altijd een belangrijke factor. Feit is dat een Nespresso apparaat een stuk goedkoper is dan een espresso machine. Als je echter koffie wilt zetten met een Percolator, filter of een Cafetière ben je nog goedkoper uit. Maar hoe zit het na de aanschaf van een geschikt apparaat met het verbruik van de koffie zelf? Met de cups van Nespresso kom je uit op ongeveer 35 cent voor een kopje; met verse koffiebonen kost dat je ongeveer 14 cent. Een behoorlijk verschil dat natuurlijk groter wordt naarmate je meer koffie drinkt.
Met Nespresso is koffie zetten een fluitje van een cent, waar je met losse koffie(bonen) vaak iets meer geduld en handigheid moet tonen. Daarbij neemt een Nespresso apparaatje vaak minder ruimte in beslag dan een espresso machine.
Gebruik je verse koffie echter weer met een andere methode zoals een filter, Percolator of Cafetière dan ben je in de keuken nog minder ruimte kwijt aan je dagelijks kop cafeïne. Daarnaast is een groot nadeel van de gemakkelijk weg te gooien aluminium cups dat deze een behoorlijke aanslag op het milieu vormen.
Een andere belangrijke factor is natuurlijk smaak. Smaken verschillen; dat is een ding dat zeker is. Wie welke koffie het lekkerst vindt is erg persoonlijk en lastig door anderen te bepalen.
Wat met koffie zetten echter wel belangrijk is, is dat het water goed de smaken van de gemalen koffie kan opnemen en zo een vol aroma vormt. Wat is hierin het verschil tussen Nespresso en gemalen koffie?
Allereerst is er de versheid van de koffie zelf die voor een heel groot gedeelte de smaak bepaalt. Om deze reden zet SlowDownCoffee ook altijd de branddatum op het pak. Zo weet je als koffieliefhebber dat het met de versheid wel goed zit en het water de smaken gemakkelijk kan opnemen. Hoe vers de koffie van Nespresso is, is echter lastig te bepalen.
Daarnaast is de hoeveelheid koffie die je gebruikt belangrijk. Het aantal gram dat je per kopje koffie gebruikt is bij verse koffie ongeveer 8 gram en bij Nespresso 5,7 gram (bron: Consumentenbond). Met verse koffie gebruik je dus een grotere hoeveelheid koffie waardoor het water hier makkelijk mee in aanraking komt en zo goed de smaak kan opnemen. Wat ons als koffieliefhebbers betreft geeft dat een heerlijk aroma!
Benieuwd naar onze koffies? Bekijk dan onze smaken, of bestel een proefpakket en vertel ons wat je ervan vind!
Tags: koffie, koffiezetten, Nespresso, verse koffie
13-3-2019. De bewaarbussen hebben we in verschillende kleuren. Hierbij delen we mede dat de transparante bussen uit ons assortiment gaan. Zoek je toch transparante? Stuur ons even een bericht, dan kijken we samen naar een oplossing
De luchtdichte bewaarbussen van CoffeeVac kan je bestellen met je verse koffiebonen zodat je ze na openen gelijk netjes kan opbergen. Het bijzondere aan deze voorraadbussen is dat ze een 1-weg ventiel hebben: lucht kan uit de voorraadbus, maar er niet in! De bewaarbussen zijn verkrijgbaar in 3 maten, geschikt voor verse koffiebonen of versgemalen koffie: 250 gram, 500 gram en 1 kg.
Je kunt de CoffeeVac voorraadbussen met daarin je verse koffie of uiteraard andere verse producten zoals thee bewaren in je voorraadkast, koelkast of vriezer.
Hoe bestel en bewaar jij je koffie thuis? En hoe lang bewaar jij je koffie?
Welkom bij SlowDownCoffee Heb je een vraag over (de levering van) onze koffie? Bekijk dan de veelgestelde vragen pagina. Staat je vraag hier niet bij, of heb je een opmerking of suggestie? Neem hier contact met ons op, of stuur een mail naar service@slowdowncoffee.nl. Wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met je op!
Die berekening voor espresso en verse bonen daar klopt natuurlijk weinig van.
Er wordt geen rekening gehouden met het feit dat:
In het begin noet je de juiste maling en bonen combinatie uitproberen.
Je ben hier snel al een kilo bonen aan kwijt met ondrinkbare koffie.
Voor het gemak wordt de prijs van een bonen maler ook maar even over het hoofd gezien.
Verzendkosten voor verse bonen moet je er ook nog bij rekenen want je kan het niet in de supermarkt halen.
Eventueel kosten voor een cursus espresso zetten staat er ook niet bij.
En geloof me, je kan in theorie met een espresso machine betere koffie krijgen dan met nespresso maar als je biet weet wat je doet (zoals de meeste mensen) dan is zo een nespresso niet verkeerd. Altijd constante kwaliteit en met hoeveelheid water is in te stewllen en temperatuur is op sommige modellen ook nog in te stellen.
Een verse espresso is echt wel wat duurder dan wat in je lijstje staat.
Bonen zijn vanaf 6 euro per kilo in de randstad gewoon in de supermarkt te verkrijgen. Een kilo? bonen om de machine af stellen, dat is dan 6 hele euro’s incl btw. Ik heb zelf een Jura Impresario S9 waar al 25000 kopjes mee gezet zijn. 1x moest de maler vervangen worden voor iets meer dan 200 euro. De maler zit dus IN de machine!!!
Bij mij komt er geen Nespresso in. Altijd blij met mijn vers gezette koffie!!
de reden dat ik Nespresso in huis heb gehaald is dat ze zeer goede decaf hebben, dit heb ik helaas nooit in bonen of filter koffie kunnen vinden;
– de smaak van Nespresso decaf is niet van normaal te onderscheiden
– ze hebben hier veel keuze in decaf (4 van nespresso en nog diverse andere merken die ook goed smaken)
– en de decaf van Nespresso is vervaardigd in een proces waarbij geen chemicaliën zijn gebruikt.
Kortom, voor mij het grote voordeel van Nespresso, ik kan heel slecht tegen cafeïne, na 2 kopjes op een dag lig ik de hele nacht wakker met verhoogde hartslag. Alle decaf bonen, filter en oplos koffie die ik in m’n leven heb getest waren slap, en gewoon niet lekker, dus ik ben echt heel blij met Nespresso.
gr. Niels
Voor mij altijd druppel koffie.. Ik vind zelf de bonen van Darboven het allerlekkerst. Maar te duur voor mijn beurs (ik trakteer mijzelf af toe op 1 kilopak). Een goed alternatief (zeker als ‘decaf’) is Kannis&Gulick. En laat die nou net weer heel voordelig zijn!
Het is duidelijk dat dit soort artikelen vooral bedoeld zijn om mensen een duur koffiezetapparaat aan te smeren.
Ik heb zowel bonenkoffie als nespresso koffie gedronken en ook beide apparaten gehad.;
Wat betreft de smaak dit is persoonlijk : Bij nespresso koffie weet ik precies hoe die gaat smaken en welke smaken ik lekker vind. Bij bonenkoffie heb je goede en slechtere smaken. Zo vind ik bijv. Lavazza zwart werkelijk niet te drinken.
Een kopje koffie met een nespresso is duurder dat klopt, maar wat voordeliger is hangt sterk af van hoeveel koffie je drinkt. Omdat een goed espresso apparaat aanzienlijk duurder is en ook meer onderhoudskosten heeft. Een goed nespresso apparaat kun je al rond de 120 euro kopen. De mijne kost slechts 117 euro. Maar wat in dit artikel niet wordt vermeld is dat een bonen apparaat altijd meer werk met zich meebrengt dan een nespresso. Beide moet je ontkalken maar het schoonmaken en onderhouden van een bonen machine is echt veel meer werk. En het kwaliteits verschil in smaak, dat is echt niet groot wat men ook beweert. Daarbij zeer persoonlijk. Als het om smaak gaat vind ik sowieso de smaak uit een cafetierre ( French press ) lekkerder dan beide apparaten is is ook nog goedkoper en onderhoudsvriendelijker. Voor de meeste mensen zeg ik is de nespresso een betere keuze dan een duur apparaat.
Het kan allemaal wel kloppen, al die rekensommen, maar wat ik het belangrijkste vindt met mijn halfautomaat is de emotie en werkwijze om een classic espresso/cappuccino te maken.
De koffie malen en dan die geur, aanstampen en heet water er doorheen persen. Het hele proces geeft veel voldoening ipv cupjes.