1-4-2018. Hoe maakt ik een Cappuccino? Wat is de oorsprong van een Cappuccino? Cappuccino is vol en romig van smaak met een wit laagje melkschuim. Een goede cappuccino bestaat voor een derde deel uit espresso, een derde deel uit hete melk en een derde deel uit melkschuim.
Kapuziner Kaffee is de oorsprong van het huidige cappuccino. Het Kapuziner Kaffee is ontstaan uit verschillende koffiesoorten in het Oorstenrijkse Wenen. Hier is het gebruikelijk om koffie te drinken met hete melk, al dan niet opgeschuimd. Dit noemen ze is wenen een ‘Melange’. Voor de ‘Melange’ is geen vast recept, want de drinker bepaald zelf de hoeveelheid melk. Een van de manieren om duidelijk te maken hoe men een Kapuziner Kaffe Melange wil drinken is het aangeven van de kleur. Zo is een Franziskaner een kopje met zoveel melk dat het de lichtbruine kleur aanneemt, een Kapuziner is een wat donkerdere koffie, sterker en minder melk.
De cappuccino zoals wij hem kennen is bakkie koffie vol en romig van smaak. Om het af te maken maak je het af met een wit laagje melkschuim. Een goede cappuccino bestaat voor een derde deel uit espresso, een derde deel hete melk en een laatste derde deel melkschuim. Aanraders uit ons assortiment aan koffiebonen
zijn: Espresso Vicara, Espresso Samadhi en Espresso Sananda. Wil je het eens
proberen, bestel eens een espresso proefpakket.
Ingrediënten:
Bereiding:
Drink smakelijk!
Team SlowDownCoffee
Tags: koffie, koffiedrinken, verse koffie, versheid
13-3-2019. De bewaarbussen hebben we in verschillende kleuren. Hierbij delen we mede dat de transparante bussen uit ons assortiment gaan. Zoek je toch transparante? Stuur ons even een bericht, dan kijken we samen naar een oplossing
De luchtdichte bewaarbussen van CoffeeVac kan je bestellen met je verse koffiebonen zodat je ze na openen gelijk netjes kan opbergen. Het bijzondere aan deze voorraadbussen is dat ze een 1-weg ventiel hebben: lucht kan uit de voorraadbus, maar er niet in! De bewaarbussen zijn verkrijgbaar in 3 maten, geschikt voor verse koffiebonen of versgemalen koffie: 250 gram, 500 gram en 1 kg.
Je kunt de CoffeeVac voorraadbussen met daarin je verse koffie of uiteraard andere verse producten zoals thee bewaren in je voorraadkast, koelkast of vriezer.
Hoe bestel en bewaar jij je koffie thuis? En hoe lang bewaar jij je koffie?
Welkom bij SlowDownCoffee Heb je een vraag over (de levering van) onze koffie? Bekijk dan de veelgestelde vragen pagina. Staat je vraag hier niet bij, of heb je een opmerking of suggestie? Neem hier contact met ons op, of stuur een mail naar service@slowdowncoffee.nl. Wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met je op!
